Geflügelfleisch

in Trüllikon im Bezirk Andelfingen

Verkauf ab Hof jeden Mittwoch von 16.00-18.00 Uhr

Bei Ihrer Ernährung legen Sie Wert auf die Verwendung von Produkten, die aus Ihrer Region kommen? Sind Sie auf der Suche nach neuen Tieren für Ihren Hof? Dann sind Sie bei Alexander Morf aus Trüllikon im Bezirk Andelfingen an der richtigen Adresse.

 

Als diplomierter Gärtner biete ich Ihnen nicht nur Leistungen wie Gartenpflege, Gartengestaltung und Gartenbau an. Ich besitze auch eine eigene Geflügelzucht mit verschiedenen Rassen.

Schenkel (2er Pack)

Gewicht: 600-900g

Kilo-Preis/32CHF

Mistchratzerli

Gewicht: 0.8 – 1.1 kg

Kilo-Preis/25CHF

Nicht vorrätig

Nicht vorrätig

Suppenhuhn

Unsere Elterntiere werden nach Beendigung ihrer mehrjährigen Legetätigkeit geschlachtet und zu Suppenhühnern verarbeitet. Aufgrund dessen sind Suppenhühner bei uns aktuell nur saisonal erhältlich.

Minitruthahn Ganz

Auf Weihnachten bieten wir frische, ganze (pfannenfertige) Minitruten an. Das Gewicht beträgt zwischen 3 bis 4.5 kg. Pro Person kann mit ca. 500gr gerechnet werden (inkl. Anteil Knochen).

Nicht vorrätig

Nicht vorrätig

Truthahn Ganz

Auf Weihnachten und Thanksgiving bieten wir frische, ganze (pfannenfertige) Truten an. Das Gewicht beträgt ab 4.5 bis 10 kg. Pro Person kann mit ca. 500gr gerechnet werden (inkl. Anteil Knochen).

Bruderhahn Ganz

Gewicht: 1.2-2.5kg

Kilo-Preis/25CHF

Bruderhahnprodukte sind ganzjährig tiefgekühlt erhältlich.

Die Bruderhähne werden ab einem Alter von ca. 6 Wochen von den Hennen getrennt und können

separat in Freilandhaltung aufwachsen. Während die Hennen alle bereits Monate im Voraus einen Platz

bei einem privaten Hühnerhalter auf sicher haben, werden die Hähne in einem Alter von 16 – 22 Wochen geschlachtet (in der Industrie sind es teils leider nur gerade 4 Wochen). Das schmackhafte Fleisch der Bruderhähne wird durch den Metzger wie gewünscht verarbeitet, vakuumiert und abgepackt. Hinter den Preisen stecken 16-22 Wochen artgerechte Freilandhaltung, tägliche Betreuung, viel Handarbeit und viel grüne Wiese, so dass sich die Tiere in einem natürlichen Tempo entwickeln können. Und so entsteht auch die einzigartige Geflügelwurst oder der schmackhafte Geflügelburger. Ohne künstliche Zusatzstoffe mit oder ohne Schweinefett.

Nicht vorrätig

Mischpakete

Die Mischpakete werden durch uns zusammengestellt und wiegen rund 3-3.5 kg.

Mischpaket blau ist unser Klassiker mit Schenkel, Brust, Flügeli, Bratwurst und Burger.

Für die schnelle Küche bieten wir unser Mischpaket grün an: Mistkratzeli, Oberschenkelsteak, Unterschenkel, Brust, Geschnetzeltes, Gehacktes und Flügeli.

Geflügel Frisch oder TK

Abholung nach Vorbestellung, in 8466 Trüllikon, Diessenhoferstr. 38

oder 8311 Brütten, Im Eichhölzli 2

Truthahn Mini Gewicht ca 3,2-4,5 kg zu 22.90/kg Derzeit nicht erhältlich

Truthahn Gewicht ca 4,5-8 kg zu 19.90/kg TK

Perlhuhn Gewicht ca 0.9-1,3kg a 29.-/kg Tiefgekühlt

Barbarie-Ente frisch 1,7-3kg a 35.-/kg auf Bestellung

Alles solange Vorrat, Tel 078 815 73 33

Im weiteren grosse Auswahl an Produkten vom Bruderhahn. Neu Bratwürste und Burger

 

Holen Sie nach telefonischer 078 815 7333 Voranmeldung ihr Freilandpoulet/Bruderhahn ab. Ganz Frisch. Später jederzeit Tiefgefroren solange Vorrat.

 

Bruderhähne aus Freilandhaltung

Neu Mistkratzerli 0,8-1,2kg

Ganze Bruderhähne von 1,2 bis 2,5kg

Schenkel 2er Pack,

Brust 2erund 4er Pack,

Flügeli 6er und 10er Pack

 

NEU

Brustgeschnetzeltes ca 350-400gr/pack

Oberschenkelsteak 2 stk. ca 170-200gr/pack

Hackfleisch vom Schenkel ca 350-400gr/pack

Schlegeli 4 stk. ca 400gr/pack

Bauernbratwurst 2er Pack, 100% Bruderhahnfleisch

Bauernbratwurst mit Chili 2er Pack, 100% Bruderhahnfleisch

Bauernbratwurst mit Speck 2er Pack

Burger 2er Pack, 100% Bruderhahnfleisch

Mischpaket blau: (ca 3kg a 34.-) Schenkel, Brust, Flügeli, Wurst, Burger (vom Bruderhahn)

Mischpaket grün: (ca. 3kg a 34.-) Brust, Geschnetzeltes, Schlegeli, Steak, Hackfleisch, Flügeli, Mistkratzerli

Burger und 2 Sorte Bratwurst werden zu 100% Bruderhahnfleisch aus den Edelstücken Brust und Schenkel hergestellt, Gewürze. ohne Schwein, ohne Eis/Wasser

 

Alle Produkte solange Vorrat, Produkt- und Preisänderungen vorbehalten.

Barf, Nebenprodukte für Ihre Haus-, Wild-, und Heimtiere

Bei jeder Schlachtung fallen auch Nebenprodukte wie Hühnerhälse, Leber, Magen, Herz und Hühnerfüsse an. Ziel ist es möglichst alles zu verwerten und so wenig wie möglich wegzuwerfen.

 

Da wir solche Produkte hauptsächlich frisch ab Metzgerei verkaufen und kaum vorrätig haben bitten wir Sie ihre wünsche frühzeitig anzubringen. nehmen Sie mit uns Kontakt auf über das Formular. Besten Dank

Hier bekommen Sie Geflügelfleisch und täglich frische Eier

Ganz egal, ob Sie Enten, Hühner oder Gänse kaufen wollen – in meiner Geflügelzucht in Trüllikon in der Nähe von Andelfingen werden Sie bestimmt fündig. Alle Tiere können sich auf einer grossen Wiese frei bewegen. Dies fördert das Wohlbefinden des Geflügels.

Ziel der Geflügelzucht ist in erster Linie die Erhaltung von alten Rassen. Ein weiteres Ziel ist die Produktion von einheimischen Produkten wie Geflügelfleisch und Eier in bester Qualität.

Die Gänse können in der Rasenpflege eingesetzt werden. Sie bearbeiten alle Flächen, an denen schlecht gemäht werden kann, wie zum Beispiel Hänge und Böschungen.

Die Hühner produzieren fast das ganze Jahr über schmackhafte Eier in allen möglichen Farben. Haben Sie gewusst: Es gibt sogar grüne und dunkelrote Eier.

Auch die Enten sind im Hausgarten oder Gemüsebau als Schneckenjäger kaum wegzudenken.

Übrigens: Bei mir können Sie sich auch über verschiedene Mähroboter informieren. Verkauf, Beratung, Reparaturen, Service. verschiedene Husqvarna Automower Modelle warten auf Sie!

Sie haben Fragen zu meiner Geflügelzucht? Gerne nehme ich mir Zeit für Ihr Anliegen – kontaktieren Sie mich oder besuchen Sie mich vor Ort in Trüllikon bei Andelfingen.

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